La restricción adicional de la pandemia COVID-19 es la incapacidad de reunirse físicamente con los actores que necesitan proporcionar la información. No se pueden encontrar con el riesgo de contaminación. Por lo tanto, es necesario ponerse en contacto con ellos de forma remota y, a continuación, recopilar la información y los datos necesarios en función de los períodos especificados. A tal fin, podría utilizarse la base de datos de las instituciones que normalmente se encargan de recopilar información y datos sobre la seguridad alimentaria. Esta base de datos proporcionaría una lista de los hogares y personas de recursos previamente encuestados y sus contactos. Una vez obtenida esta lista, bastaría con lanzar la información y la recopilación de datos para excavar e invitar a los hogares de la lista. La recopilación de datos podría iniciarse electrónicamente (correo electrónico) o a través de la prensa (periódicos y televisión). Se debe invitar a los intereses de los hogares a participar en la recopilación de datos a ponerse en contacto con la institución encargada de la actividad para contribuir. Los hogares y las personas interesadas podrían proporcionar información y datos regulares por correo electrónico o redes sociales (whatsapp, facebook, twitter, etc.). Automáticamente, los datos recopilados serán fiables. Dado que los datos recogidos son fiables, es posible inferir cálculos y análisis relevantes que se pueden utilizar para definir políticas eficaces de seguridad alimentaria.