Ce guide developpé par la FAO est destiné aux responsables du suivi et de l'évaluation des projets d'investissement dans l'alimentation et l'agriculture (incluant et complémentant les chaînes de valeur, le développement social et le développement rural) devant démontrer qu'ils concourent à des résultats intermédiaires en vue de l’amélioration de la nutrition. Ce recueil vise à rassembler les principaux indicateurs pertinents en matière de nutrition pouvant être utilisés pour le suivi et l'évaluation desdits investissements, et à indiquer quel type d'indicateur est plus approprié pour un type d'investissement donné.